сливовые кексы

​

   ИНГРЕДИЕНТЫ : 500 г муки, 150 г сахара-сырца, 200 г растопленного сливочного масла, 300 мл молока, 4 яйца, 10 г разрыхлителя, 50 г кешью, 1 щепотка соли, 15 кусочков слив.

               СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

   Смешайте просеянную муку с сахаром-сырцом, разрыхлителем и солью в большой миске.

   Отдельно в другой миске смешайте молоко с растопленным сливочным маслом и яйцами, затем добавьте поверх состава с твердыми ингредиентами. Слегка перемешайте все лопаткой, затем добавьте очищенные и нарезанные на восемь частей сливы вместе с орехами кешью.

    Переложите состав в формочки для маффинов и поставьте в разогретую до 180° духовку на 40 минут.    

​

​

​

​

​

​